割烹 本郷

昼の「天婦羅御膳」は、先付けに天婦羅、ご飯、香の物、赤出し、フルーツまで揃う一膳。訪れた人からは、天婦羅の衣の軽やかな食感と食材の味わいが印象に残ったという声があり、味噌汁の香りに触れた感想も。天婦羅を中心に一通りの食事を楽しみたい昼に、まず候補にしたい内容です。

もう少し品数を広げるなら、造りも付く「しらさぎ御膳」や、天婦羅に季節の会席点心を添えた組み合わせもあります。季節懐石点心の内容には、お菜や造り、焚き合わせ、ご飯、赤出しなどが並び、天婦羅付きの選択肢も。ある昼食では、季節懐石点心とともに夏の稚鮎を味わった人もいて、小ぶりな鮎を塩焼きにし、蓼酢を添えて頭から食べたそうです。その人は、柔らかく臭みが気にならず丸ごと食べられたことや、点心の煮物の出汁も記憶に残ったと語っています。

天婦羅は、温かい蕎麦や稲庭うどんとおにぎりを合わせる食べ方もメニューにあり、御膳より軽めに麺を主役にしたいときの選択肢になります。昼の献立には天丼や鮪丼も見られ、会席仕立てから丼ものまで、食事の時間や気分に合わせて選べます。

座敷で集まりを開いた人からは、天麩羅や出汁巻き玉子、お造りに加え、ご飯に添えられたちりめん山椒も印象的だったという感想が寄せられています。個室があり、グループでの利用にも向くと案内されているので、昼食の御膳だけでなく、顔を合わせて食事をしたい日にも検討しやすい一軒です。